Espaguetis al ajillo

Ingredientes:
400 grs de spaghettis
2-4 dientes de ajo
1 guindilla
Aceite de oliva
Perejil
Nuez moscada
Sal


Preparación:
- Cocemos la pasta al dente y la escurrimos.
- Mientras cuece, picamos el ajo (según le guste a cada cual) y lo ponemos a freir en una sartén con un poco de aceite.
- Cuando el ajo se empieza dorar (sin dejar que lo haga) le añadimos el perejil picado y un pelín de nuez moscada.

- Justo después añadimos la pasta y la rehogamos.

No hay comentarios: