Espaguetis al pesto

Ingredientes:
400 Gr. de espaguettis
100 Gr. de queso parmesano rallado
2 Manojos de albahaca fresca
3 Dientes de ajo
50 Gr. de piñones
Pimienta negra
Medio vaso de aceite
Sal

Preparación:
- Lavar y picar las hojitas de la albahaca y los piñones.
- Pelar y machacar los dientes de ajo.
- En una olla con agua hirviendo, aceite y sal, cocer la pasta hasta que esté "al dente".
- Escurrir y reservar 1 taza de líquido de la cocción.
- Mezclar el queso, los piñones, la albahaca, el ajo y el aceite y salpimentar al gusto.
- Verter el líquido reservado hasta obtener una crema suave pero espesa.
- Unir la pasta con la crema y servir de inmediato.